[VIP第1年] 指数:3
食品对冷链温度的要求：
生面团，生面糊，起酥面等 raw flour products <5°C 15天 15days< -18°C 30天 30days
乳制品（如自制冰淇淋）dairy products < -18°C 30天 30days
冷冻肉冷冻鱼raw frozen meat/fish < -18°C 90天 90days
调味粉类，干货，干果，粮食等subpackage seasoning powder，食品EPP保温箱案例，食品EPP保温箱案例,dry goodsd,dry fruit，食品EPP保温箱案例,rice 室温room temp. 90天 90days
鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand
开封牛奶 milk being opened <5°C 2天 48hours
软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after being opened 24hours
< -18°C 15天 15days
自制巧克力制品 in house made chocolate product 室温room temp. 7天 7days
自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days
乳制成品（如自制冰淇淋）dairy products <5°C 1天 24hours
< -18°C 15天 15days
冷加工成品cold product <5°C 1天 24hours
保温箱是由EPP制作, EPP是发泡聚丙烯的缩写（Expanded polypropylene），是一种高性能发泡树脂，具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点。EPP(发泡聚丙烯)是将原料微粒和各种辅助剂，改质剂和发泡剂一起投入发泡装置。在发泡装置中，接近聚丙烯熔点的高温高压下，发泡剂在微粒中渗透后，在常温常压下瞬间释放而形成。成型工艺基于由填充、加热、冷却、脱模四道工艺为一个循环所组成，通过将原料粒子送入成型机，在模具的形状下得到需要的产品形状。
通过合理的模型设计，我们可以得到更多的产品出模数量。EPP作为环境友好型材料可回收，与PU相比满足更高的环保要求，同时由于其具有一定的强度和硬度，是良好的绝缘保温材料，具有保温作用。
EPP烘焙糕点保温箱29升，品 牌：unikeybox，型 号：29110，外形尺寸：长宽高690 x 490 x177 mm，内部尺寸：长宽高625x 425 x 110 mm，内部高度：110mm，容 量 ： 29 升，颜 色 ： 紫色。适用于：西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温，保温时间：冷藏保温：12-24 个小时，冷冻保温： 8-12 个小时。结构组成：由箱盖/箱体组成，发泡聚丙烯（EPP）高温模压成型。产品特点：1.箱体箱盖有安全防盗锁扣，可以使用一次性塑料封条。2.箱体上有2个插槽，可以插入标识卡。3.箱体底部和箱盖上部有凹槽，可以稳固堆叠。加选配件：4.特殊设计的冰片--外部材料：外层涤纶布料，里层是PVC材料，罐装的是高分子吸冷树脂，冰点：零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。5.保温箱运输车，厨房工作间操作提高效率。工具使用；6.可使用60x40cm专用烤盘。7.可使用60x40cm专用塑料烘培篮。食品级检测报告SQI，检测机构：上海市质量监督检验技术研究所。
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